开始冲的咖啡

Sunday, August 24, 2014






第一次冲咖啡,手忙脚乱的。。。
也不懂分量要多少。。。
那天买了Boncafe的咖啡粉,就放了2个scoop进去2 shot的滤杯,然后就开始淬取。。。
其实也没算时间,看到差不多了就停止淬取。。。
接着就打奶泡,用的是Farm Fresh Milk。
第一次拉花不懂什么图案啊。。。哈哈哈。。。
这就是我第一次冲的Latte,咖啡不够香浓,不够热。。。



第二次冲latte,也是放两个scoop咖啡粉。
放了2oz的玻璃杯,然后就开始淬取
这是2 shot,上网看1 shot是1oz,2 shot是2 oz。
冲出来是很烫手的。。。



过后就打奶泡大约1分钟,可是拉花还是失败了。。。
只好画个笑脸吧。。。哈哈。。。
咖啡还是不够香浓,还是不够温热,是不是我用的杯子太大了?



每次冲杯latte都得到经验和体会,冲咖啡是种玩乐,也是种享受啊。。。

希望下次可以成功拉花。。。










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